Nu uit voorraad leverbaar!
Voor de Pastry Professional !
Speciale handgebouwde verwarmde airbrush voor het verspuiten van Chocola en Cacaoboter. De cup met verwarmings element zorgt ervoor dat de chocola/cacaoboter vloeibaar blijft. De temperatuur is op de transformator exact in te stellen.
Deze speciale airbrush is perfect voor fijn decoratie werk in de patisserie of op show pieces.
Aanbevolen verhouding chocola/cacaoboter is 1:1 en met enige preparatie is zelfs een combinatie van 2/3 chocola en 1/3 cacaoboter te verwerken.
2 Jaar garantie (m.u.v. naald en nozzle)
Door de grotere nozzle in deze airbrush is het aanbevolen een compressor met drukvat te gebruiken. b.v. een Hansa HTC 30 in de proffessionele keuken voor continue gebruik.
Of als je op locatie werkt een Euro-Tec 16A compressor.
Schrijf uw eigen review